Francisco Barona Finca Las Dueñas 2017

VARIEDAD: Tinto fino, Garnacha y Albillo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

CRIANZA: 20 meses en barrica nueva de roble Francés y 24 meses en botella.

GRADO ALCOHÓLICO: 14,5%

ELABORACIÓN: Vendimiado en cajas el 25 de septiembre. Vinificación tradicional con racimo entero y sus propias levaduras en tina de madera, Fermentación maloláctica espontánea en barrica nueva de roble francés.

NOTA DE CATA: Capa oscura casi opaca, limpio y brillante. En nariz es potente y complejo predomina la fruta negra, mora de zarza y cerezas. notas de bollería y chocolate. Aromas minerales de grafito y tinta china, recuerdos de monte bajo y final balsámico. En boca es potente, estructurado, sabroso, y complejo con un tanino maduro de gran nobleza. Vino muy especial largo en sensaciones agradables.

PRODUCCIÓN: De este vino se han elaborado 814 botellas de 0,75 litros.